29. Juli 2011
Wieso Singel Flaschen Club:
Alle unsere Mitglieder werden oft mit Wein beschenkt. Öfters ein guter Tropfen, auf den man(n) sich freuen kann. Eine Flasche Wein die für den Beschenkten ein unbekannter Wein enthält. Dieser würde er gerne probieren, aber zu welcher Gelegenheit? Wir sind Gelegenheitstrinker und öffnen nicht täglich eine Flasche Wein. Wir sind also weder Alkoholiker noch möchten wir uns einfach den Kopf zu dröhnen. Demzufolge bleibt der Wein oft im Keller liegen und wird vergessen. Wie schade für alle Beteiligten.
Also nochmals, zu welchem Anlass soll man nun diese Flasche öffnen? Nach der Arbeit? Am Wochenende? Mit Besuch? Nein, im Club: Jedes Mitglied informiert sich über den Wein und trägt die gesammelten Nachrichten den Kollegen vor. So lernen wir alle etwas über einen „neuen“ Wein und können diesen bei Gefallen auch beim entsprechenden Händler bestellen. Diese Informationen und unser Eindrücke veröffentlichen wir hier im www.Saufbook.ch damit auch nicht Mitglieder von unseren Erfahrungen profitieren können.
Unser Ziel ist es, eine Datenbank von Weinen und den hinterlassenen Eindrücken zu erhalten. Es liegt uns fern, einen Weinhändler oder Winzer zu denunzieren, die Bewertungen beruhen einzig und alleine auf unseren Eindrücken, die wir während des Trinkens erhalten haben. Subjektive Einflüsse können wir selbstverständlich nicht ausblenden. Ebenfalls möchten wir betonen, dass keines der Mitglieder in irgendeiner Form wirtschaftlich vom Vertrieb oder Herstellung von Wein abhängig ist noch von der Publikation der Beurteilung.
Wir wünschen allen Lesern und Besuchern viel Spass auf unserer Seite und Freuen uns, Eure Anregung, Rüge oder Lob zu erhalten.
Also Vorsicht, bevor Ihr einen schlechten Wein verschenkt, er könnte plötzlich hier Veröffentlicht werden.
SFC – SingelFlaschenClub
www.saufbook.ch
18. Dezember 2011
Der SFC hat ein Azubi bekommen, der beim nächsten Treffen zum Mitglied gewählt werden könnte
http://www.saufbook.ch/?page_id=19#NameG
Wir sind gespannt, was er uns über seine Weine erzählen wird!
3. August 2011
Nach den sehr guten Erfahrungen im 2009 haben wir auch im 2010 den Stand von Pavel Dürr an der Expovina besucht und sind mit “gefüllten Taschen” nach hause gekommen! Herzlichen Dank und bis zur nächsten Expovina!!

Guardian 05/06
Land:Â Â Â Â Â Portugal
Traube: diverse
Farbe:Â Â Â Â Â rot
Auge:Â Â Â Â Â Â hell rot
Nase:Â Â Â Â Â Â nicht berauschend
Gaumen   fein
Bemerkung: günstiger Tafelwein
Glento 2008
Land:Â Â Â Â Â Portugal
Traube: diverse
Farbe:Â Â Â Â Â rot
Auge:Â Â Â Â Â Â dunkel rot
Nase:      hölzig, kräftig
Gaumen   kräftiger Abgang
Bemerkung: neuer Hauswein
Passadouro 2006
Land:Â Â Â Â Â Portugal
Traube: diverse
Farbe:Â Â Â Â Â rot
Auge:Â Â Â Â Â Â rubinrot
Nase:      würzig
Gaumen   rassiger Abgang
Glento Riserva 2007
Land:Â Â Â Â Â Portugal
Traube: diverse
Farbe:Â Â Â Â Â rot
Auge:Â Â Â Â Â Â tiefes rot
Nase:      kräftig
Gaumen   langer Abgang
Bemerkung: gutes Preis-Leistungsverhältnis
Leider sind nicht mehr alle Aufzeichnungen von diesem Abend vorhanden, aber die Portweine fanden einen riesen Anklang und wurden teilweise mit Höchstnoten versehen!!
29. Juli 2011
Auf Wunsch von Noster sind haben wir die Weine von Schmerling AG getestet. (was nicht zu unserem Leidwesen war!)
Yarden Merlot 05
Land:Â Â Â Â Â Israel
Traube: Merlot
Farbe:Â Â Â Â Â rot
Auge:Â Â Â Â Â Â tief rot, fest schwarz
Nase:Â Â Â Â Â Â lau
Gaumen   kräftig
Yarden Shiraz 04
Land:Â Â Â Â Â Israel
Farbe:Â Â Â Â Â rot
Auge:Â Â Â Â Â Â tief rot
Nase:Â Â Â Â Â Â fein & fruchtig
Gaumen   voll und sauber, feiner Abgang
Bermerkung: Weihnachtswein
Gamla 06
Land:Â Â Â Â Â Israel
Farbe:Â Â Â Â Â rot
Traube:Â Sangiorese
Auge:Â Â Â Â Â Â tief rot
Nase:Â Â Â Â Â Â fein & fruchtig
Gaumen   recht kräftig
Galau 09
Land:Â Â Â Â Â Israel
Farbe:Â Â Â Â Â weiss
Traube:Â Moscato
Auge:Â Â Â Â Â Â klare Farbe
Nase:Â Â Â Â Â Â etwas blass
Gaumen   sehr erfrischend
Die bestellten Weine sind pünktlich und in einwandfreiem Zustand geliefert worden!
Degustation bei Bindella, Herzlichen Dank Marion Ruprecht!
Camero 06
Land:Â Â Â Â Â Italien
Farbe:Â Â Â Â Â rot
Auge:      schön, tief rot
Nase:Â Â Â Â Â Â medizinisch
Gaumen   Fruchtig, gut
Bemerkung gutes Preisleistungsverhältnis
Masi Paso Doble 08
Land:Â Â Â Â Â Italien
Farbe:Â Â Â Â Â Frucht rot
Traube:Â Â Â Malbec Corvina
Auge:      schön, tief rot
Nase:Â Â Â Â Â Â Trocken
Gaumen   süss fruchtig, ähnlich wie Amarone (?)
Bemerkung sehr gutes Preisleistungsverhältnis
Montessu 08
Land:Â Â Â Â Â Italien
Farbe:Â Â Â Â Â rot
Auge:      schön, tief rot
Nase:      Hölzig Trocken
Gaumen  Hölzig
Bemerkung gehört noch ins Lager!
Insoglio 09
Land:Â Â Â Â Â Italien Toscana
Farbe:Â Â Â Â Â Frucht rot
Nase:      süss
Gaumen   süss fruchtig, kindlich
Bemerkung sehr gutes Preisleistungsverhältnis
Il Bruciato 08
Land:Â Â Â Â Â Italien
Nase:Â Â Â Â Â Â windstill
Gaumen   sehr modern
Baufi 05
Land:Â Â Â Â Â Italien
Farbe:Â Â Â Â Â braun rot
Traube:Â Â Â Brunello
Auge:      bräunlich
Nase:Â Â Â Â Â Â holzig
Gaumen   holzig, nach gusto sehr gut
Bemerkung oberes Preissegment
Bei uns wird viel gelacht und erzählt, hier einige Muster…
Die Kunst ist, einmal mehr aufzustehen, als man umgeworfen wird. Winston Churchill
Wenn man zwei Stunden lang mit einem Mädchen zusammensitzt, meint man, es wäre eine Minute. Sitzt man jedoch eine Minute auf einem heißen Ofen, meint man, es wären zwei Stunden. Das ist Relativität. Albert Einstein
Der ideale Ehemann raucht nicht, trinkt nicht, flirtet nicht … und existiert nicht! Anmerkung von SFC: zumindest nicht in unserem Club!
Ein Mann kommt um zwei Uhr nachts nach Hause. Frau: “Ich habe dir gesagt, dass du zwei Glas Wein trinken darfst, und um zehn Uhr nach Hause kommen sollst.” Mann: “Oh! Da habe ich wohl die beiden Zahlen verwechselt.” Anmerkung von SFC: Kein Mitglied vom SFC würde je eine Frau heiraten die einen solchen Satz zum Besten gibt.
Männer können trinken ohne Durst zu haben, Frauen können reden ohne ein Thema zu haben.
“Das Ergebnis ist eindeutig”, sagt der Arzt nach der Untersuchung zu dem Herrn in den Fünfzigern. “Ihrem Gesundheitszustand nach müssen Sie eines aufgeben: die Frauen oder den Wein. Was werden sie tun?” “Ich möchte doch lieber von Fall zu Fall entscheiden – dem Jahrgang nach.”
Ein Weinhändler muss sich wegen Panscherei vor Gericht verantworten. “Ich bin unschuldig”, jammert er. “Das Wasser haben meine Kinder in den Wein geschüttet.” Also befragt der Richter die Kinder: “Ist das wahr?” “Ja, wir haben in der Kellerei gespielt.,” antworten die Kinder “Und was habt ihr gespielt?” fragt darauf der Richter. “Na, Weinhändler, was sonst?”
“Also, mein Lieber, mit Ihren Gallensteinen dürfen Sie keinen Alkohol mehr trinken!” “Das versteh ich nicht, Herr Doktor, es heißt doch immer: Steter Tropfen höhlt den Stein!”
Ob eine schwarze Katze Unglück bringt, hängt davon ab, ob ein ein Mensch oder eine Maus ist.